ocr: ESCALOPES DE FOIE-GRAS COM GSurNet Receit FRAMBOEZAS, MORANGOS E VINAGRE BALSAMICO Restaurant byAlex. Atalla Chefs INGREDIENTES -2 - escalopes de foie-gras, ja marinados (marinada de vinho) Sua Recei - 40 grs de manteiga gelada 30 ml de vinagre balsamico 1 coller de sopa de açucar Links 61 morangos maduros, cortados em metades 6 framboezas Anuncios PREPARO Numa frigideira, misture 0 açucar e 0 vinagre balsamico e leve ao fogo baixo. Visitas Adicione a manteiga e com movimentos circulares, incorpore-a ao vinagre.